Aepfel mit Lambig - B&S-Rezept
Desserts

Aepfel mit Lambig





Für 4 Portionen

Zutaten

  • 6 gross. Aepfel
  • 100 g Butter
  • 6 Tl. Zucker
  • 6 Tl. Lambig (oder mehr)
  • 2 Zuckerwuerfel
  • Orangenschale unbehandelt
  • erfasst von Gerald Endres

    Aepfel schaelen und entkernen, Zuckerwuerfel an der Orangenschale abreiben und im Schnaps aufloesen. Zucker, Butter und den Schnaps vermischen und die Aepfel mit der Mischung fuellen. Bei schwacher Hitze ca. 30 Minuten backen und oft uebergiessen. Warm anrichten.

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