Stern aus Nuß-Nougat-Creme mit Orangen - B&S-Rezept
Kochduell, Dessert, Paprika

Stern aus Nuß-Nougat-Creme mit Orangen





Für 1 Rezept

Kosten für Zutaten DM 14,85

  • 1 Glas MÖVENPICK Haselnusscreme
  • 1 Pkg. Pilzmischung
  • 1 Orange
  • 1 Seelachs
  • 1 Radicchio
  • 1 Pkg. Zuckerschoten
  • Weitere Zutaten siehe Rezept

    Kochduell Grundausstattung

    Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

    Hauptspeise: Danielas Fischtraum in Blau Dessert: Stern aus Nuß-Nougat-Creme mit Orangen

    Zubereitung des Dessert: Stern aus Nuß-Nougat-Creme mit Orangen

    Einen Becher Sahne schlagen und kalt stellen. Die Nußnougatcreme mit etwas Sahne zu einer zähflüssigen Soße verrühren und auf einem Teller sternförmig verstreichen. Die Orangen filieren, in Butter anbraten, mit Calvados flambieren, auf dem Nußstern dekorieren und mit Sahnehäubchen und Kakaopulver garnieren.

    Stichworte

    Dessert, Kochduell, Paprika

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    Quelle: Aus der Fernsehsendung Kochduell Team Paprika Erfasst von: Roland Poetschke

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