Zutaten
Wasser mit Kardamomkapseln, Gewuerznelken und der Zimtstange in einem Topf aufkochen. 20 Minuten bei kleiner Hitze ziehen lassen. Honig und Milch unter Ruehren hinzufuegen und weitere 10 Minuten koecheln lassen.
Schwarztee in einen Teefilter geben und auf eine vorgewaermte Teekanne stellen. Mit dem heissen Wasser uebergiessen und ca. 7 Minuten ziehen lassen.
Tee in vorgewaermte Teetassen oder -glaeser nur bis zur Haelfte eingiessen. Mit der heissen, durchgesiebten Gewuerzmilch auffuellen.
TIP: Tee und Gewuerzmilch vor dem Servieren mischen und in einem vorgewaermten Krug anrichten.
Statt des Kardamoms koennen Sie auch einige Scheiben Ingwer oder kandierte Ingwerstuecke verwenden.
: Pro Person: 120 kcal/502 kJ (4 P.) : Pro Person: 80 kcal/335 kJ (6 P.)
Quelle: Werbeprospekt erfasst: Sabine Becker, 5. September 1997
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