Eierlikörnapfkuchen - B&S-Rezept
Backen, Kuchen, Alkohol

Eierlikörnapfkuchen





Für 1 Kuchen

Zutaten

  • 1/4 l Öl
  • 5 Eier
  • 2 Pkg. Vanillinzucker
  • 250 g Puderzucker
  • 1 Pkg. Backpulver
  • 125 g Stärkemehl
  • 125 g Weizenmehl
  • 1/4 l Eierlikör
  • Die Zutaten zu einem flüssigen Teig verrühren. In eine Bachform (Kasten - oder Gugelhupfform) geben und bei 175°C ca. 60 minuten backen.

    Mit Puderzucker bestäuben oder mit Schokoladenguss (besonders lecker) überziehen.

    Der Kuchen schmeckt erst nach 3 Tagen richtig gut.

    Quelle: Sellstedter Jubiläums-Kochbuch Rezept erfasst von Bettina Riggers

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    Alkohol, Backen, Kuchen

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