Grapefruitquark - B&S-Rezept
Kochduell, Dessert, Paprika

Grapefruitquark



Für 1 Rezept

Kosten für Zutaten DM 13,47

  • 1 Pkg. Champignon
  • 1 Grapefruit
  • 1 Pkg. Physalis
  • 3 Möhren
  • 1 Scholle
  • 1 Pkg. TUFFI Quark
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    Weitere Zutaten siehe Rezept

    Kochduell Grundausstattung

    Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

    Hauptspeise: Schollenfilet an gefülltem Champignonkopf Dessert: Grapefruitquark

    Zubereitung des Dessert: Grapefruitquark

    Die Grapefruit schälen und filieren. Den Grapefruitsaft mit dem Quark vermengen und 150 ml. geschlagene Sahne unterrühren. Die Orangenfilets und Physalis um den Quark anrichten und alles mit Puderzucker und Kakaopulver bestäuben.

    Stichworte

    Dessert, Kochduell, Paprika

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    Quelle: Aus der Fernsehsendung Kochduell Team Paprika Erfasst von: Roland Poetschke

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