Kokossüppchen mit Rhabarberkompott - B&S-Rezept
Kochduell, Dessert, Tomate

Kokossüppchen mit Rhabarberkompott



Für 1 Rezept

Kosten für Zutaten DM 14,18

  • 1 Broccoli
  • 200 g Krabben frisch
  • 1 Pkg. RENUKA Kokosnusscreme
  • 3 Möhren
  • 1 Pkg. GALLO Reis schwarz
  • 1 Rhabarber
    		•

    Weitere Zutaten siehe Rezept

    Kochduell Grundausstattung

    Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

    Hauptspeise: Reis mit Shrimps, Broccoli und Karotten Dessert: Kokossüppchen mit Rhabarberkompott

    Zubereitung des Dessert: Kokossüppchen mit Rhabarberkompott

    Kokoscreme im Topf zerlaufen lassen und 1/4 l Milch dazugeben. Topf vom Herd nehmen und 5-6 Eiswürfel dazugeben. Den Rhabarber schälen und in Stücke schneiden. Zucker karamelisieren lassen und mit Wasser ablöschen. Ein wenig Zimt und Rhabarber dazugeben. Den Rhabarberkompott in ein Glas geben und mit Kokossüppchen auffüllen.

    Stichworte

    Dessert, Kochduell, Tomate

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    Quelle: Aus der Fernsehsendung Kochduell Team Tomate Erfasst von: Roland Poetschke

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